Corso di 15 ore in due fine settimana di ottobre: sabato 23, domenica 24 e sabato 30, con il seguente orario

– ore 10.00 – 13.00 e 15.00 – 19.30 di sabato 23

– ore 9.00 – 12.30 di domenica 24

– ore 15.00 – 19.00 di sabato 30

Il dott. Jacopo Beltrame – Direttore f.f. Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale ASL 2 Veneto, Marca Trevigiana, svolgerà 11 ore sul tema “Normativa, Buone Prassi e Processi Produttivi”; il dott. Igor Gatto – Chimico Farmaceutico, le 4 ore sulle produzioni di idromele, aceto di miele e altri derivati a base di prodotti dell’alveare.